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鸡蛋浓汤面的7步制作方法

2018-10-18 18:10:44

美厨邦为你分享鸡蛋浓汤面的7步制作方法

主料:面饼200g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,糖适量,小葱2根,香芹叶少许

步骤:

1.首先金叶女贞球
烧热锅,放少许油,把鸡蛋打入煎制。润城时光里
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2.当感觉底部已经开始起焦时,喜欢的话可以翻个面继续煎,我喜欢吃一面焦香,一面嫩滑的,所以就只煎了一面,然后把小葱白放入锅内煎香。

3.当可以闻到香味后,沏入滚开水,放入适量的盐与糖即可。

4.此时有两个方法,一是把鸡蛋划散,这样吃起来鸡蛋是碎的,二是不动它,就这样煮,鸡蛋还会是整的,这个看个人喜欢哈,煮这个汤时,一定记得是大火,开水,煮至汤色发白,记得水可以加多点。

5.然后放入面条玻璃磨边机
煮制。

6.面煮散后,放入香芹叶与小葱花。

7.最后放入适量的芝麻油,关火。

注:更多食谱请关注面条的做法栏目。

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